蛋糕

作者： 桔子（呦呦奶茶）

用电高压锅做出没有任何添加剂，美味香甜的蛋糕

用料

• 鸡蛋～3个
• 白糖～3勺
• 底筋面粉～60克
• 牛奶～一袋
• 色拉油～2勺 白醋1勺

蛋糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开

步骤 2

把蛋清用打蛋器打出泡，分三次放入一勺糖和三滴白醋后继续打，直到把蛋清打成膏状，插上筷子不会倒

步骤 3

把蛋黄、六勺牛奶到入面粉中用筷子搅拌

步骤 4

把刚刚搅拌好的蛋清一半倒入面粉中搅拌均匀后再放入另一半蛋清

步骤 5

把面粉倒入抹好豆油的锅里，盖好盖子按上蛋糕就好了

步骤 6

40分钟后新鲜美味的蛋糕出炉了

菜谱创建时间：2015-11-22 17:30:41