啤酒,盐,花椒,迷迭香蒜粉(这边超市里的),洋葱片,胡萝卜片加盐和酱油腌一晚上
铝箔包好肉,入烤箱190度40分钟
出烤箱 打开铝箔 肉两面煎黄
吃时据个人口味调味
配蔬菜
包住肉是为了防止烤得干干的。