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童年味道之蒸肉拌菜的做法

童年味道之蒸肉拌菜

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作者: DAYdreamring
DAYdreamring
gulei,不知道普通话应如何书写,其实就是蒸肉伴菜。猪肉炒制八九分熟,与茄子、豆角、大葱、红薯粉,加面粉拌匀,上屉蒸熟即可,出锅后淋上拌好的陈醋蒜泥油泼辣椒,简单又美味。以前肉不常吃,爷爷奶奶辈们就想出如此“大餐”(粉条、茄子蒸好后常与肉分不清^_^)儿时每次都能下好几碗,现在吃起来一下子就想起故乡小院……

用料

童年味道之蒸肉拌菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备齐原料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净切块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉用甜面酱炒制八九分熟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料浇上烧热的食用油后,加入面粉、食盐拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上笼蒸半小时即可

菜谱创建时间:2015-11-22 10:12:41
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