创意西红柿打卤面

作者： 宝妈52烘焙

用家里的食材做一道类似意面的西红柿打卤面

用料

• 面条a 根据饭量而定
• 西红柿 一个
• 番茄沙司 2匙
• 香菇 2朵
• 洋葱 半个
• 肉馅 半个西红柿的量
• 葱 适量
• 料酒 1茶匙
• 蚝油 1茶匙
• 老抽 半茶匙
• 糖 半茶匙
• 生抽 1茶匙
• 食用油 适量
• 盐 根据个人口味放入

创意西红柿打卤面的做法步骤

步骤 1

将洋葱，香菇，切成小丁备用，肉末用料鸡腿腌制一小会儿，香葱切碎备用

步骤 2

将西红柿去皮切成小丁

步骤 3

然后先将鸡蛋打散炒出备用，然后活中放适量油小葱炝锅放入肉馅炒散后放香菇丁，洋葱丁继续炒，跟据上述备料中用量放入料酒，老抽，生抽，蚝油，番茄沙司，糖，盐！翻炒后放入西红柿丁继续翻炒待汤汁浓稠放入炒好的鸡蛋翻炒几下出锅！

步骤 4

最后将面条煮好放盘上面放上酱料即可！

菜谱创建时间：2015-11-21 15:17:23