海苔虾仁

作者： 度度度的私房菜

虾几乎是永恒的爱，那么，海味就要配海味了。捏碎一片海苔，撒上，瞬间就不一样了呢。

用料

• 北极虾 一斤
• 海苔 一片
• 洋葱 半个

海苔虾仁的做法步骤

步骤 1

北极虾洗净，去头，剥掉虾身上的壳，剩下最后尾巴上的一小节就可以了。

步骤 2

用刀顺着虾背切开，洗掉虾线。沥干水分，备用。

步骤 3

洋葱切成圈，煎锅放油，先放洋葱。小火煎出香味。放虾进去，继续中火煎三分钟，中间翻两次面。

步骤 4

盛出虾仁，撒海苔碎。

步骤 5

OK

海苔虾仁的小贴士

基本是不用放盐的，口味重的话放一点点就好。

菜谱创建时间：2015-11-21 11:25:30