客家烧豆腐

作者： 瓶子_m7w5

用料

• 豆腐 500g
• 红辣椒 80g
• 青辣椒 80g
• 火腿肠 80g
• 豆瓣酱 3g
• 盐 5g
• 酱油 10g
• 味精 1g

客家烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐、火腿肠和辣椒切成长方的条块。

步骤 2

炒锅加油，待油温升至四成热时将切好的豆腐和辣椒分别下入油锅中炸，至金黄色时捞出，控净油待用

步骤 3

锅留底油加入豆瓣酱，酱油，盐，味精，烧开后，放下豆腐，火腿肠和辣椒改成小火烧至均匀即可。

菜谱创建时间：2015-11-20 22:18:31