三文鱼一块,解冻洗净,用厨房用纸吸干表面水分,抹盐备用,留一点盐炒西蓝花!
鱼肉裹少许干面粉!
放入热锅冷油中,中火煎制,鱼肉双面呈金黄色即可出锅「颜色因个人喜好而异」
三文鱼出锅后,用剩余的油翻炒一下,剩余的盐放里翻炒几下出锅,摆盘即可,一顿营养午餐就好啦!我宝儿喜欢配米饭吃!
可以根据宝宝年龄适当改刀,不过最好不要切成薄片,犹豫三文鱼特殊味道,太薄会影响口感! 本人宝宝17个月,一次50g整好,多少因人而异,盐量多少自己定,因为我宝宝即使不吃盐也是一样哒!