南瓜浓汤的家常做法

作者： Halo_cqs2

南瓜热量低，且含有丰富的胡萝卜素和维生素B，有“蔬菜之王”的美称，也有降血糖和减肥的功效。黄油、牛奶中则蕴含钙质和蛋白质，能够降低人体内脂肪的合成。南瓜浓汤具有排毒、塑身的功效，同时能够补中益气、调理肠胃。这里用到的是双立人的炒锅http://www.meitaotao.com。

用料

• 南瓜 300g
• 黄油 30g
• 洋葱 50g
• 淡奶油 50g
• 水 50ml
• 盐 2g
• 黑胡椒碎 2g

南瓜浓汤的家常做法的做法步骤

步骤 1

洋葱洗净切成碎粒，南瓜去皮、去籽切成小块。

步骤 2

将黄油和洋葱粒放入炒锅中加热至黄油融化、洋葱变软有香味。

步骤 3

在锅中加入适量的水，放入切好的南瓜块，大火加热20分钟，直至南瓜熟烂。

步骤 4

将食物装盘，降至常温后，倒入搅拌杯中，开1-2档均匀搅拌。

步骤 5

倒回锅中，调入淡奶油、盐、黑胡椒碎，中火加热1-2分钟即可。

南瓜浓汤的家常做法的小贴士

1.煮熟的汤汁需降至常温再放入搅拌杯，避免烫伤； 2.搅拌杯还可制作类似的浓汤、果汁、蔬菜汁、冰沙等。

菜谱创建时间：2015-11-20 10:27:59