炸土豆条

作者： 今夕只做菜不刷碗

厨房新手，第一次做，软软的，很好吃

用料

• 土豆 一只
• 油 略多
• 番茄酱 适量

炸土豆条的做法步骤

步骤 1

土豆洗净削皮，切成适当大小的条状，冷水冲洗后倒入开水中浸泡十来分钟，沥干备用

步骤 2

在平底锅中倒入油，油量覆盖锅底即可，若土豆较多，可适量多加，将油烧热，放入土豆，小火慢炸，翻炒至土豆条呈金黄色偏橘，喜欢硬点的可以适当延长炸的时间

步骤 3

出锅，装盘，加番茄酱调味

菜谱创建时间：2015-11-18 22:21:20