蒜香虾仁

作者： 本子kiki

爱吃蒜爱吃虾的你别错过这个菜

用料

• 蒜 两头
• 面包糠 适量
• 虾 适量

蒜香虾仁的做法步骤

步骤 1

准备工作：剥虾（太累人）忍着泪剥完，谁让你爱吃虾呢，蒜切碎备用，蒜末冲水洗完沥干，为了防止一会爆香时粘在一起

步骤 2

锅里多倒一些油，五成热的时候放入蒜末，快速搅拌，不要粘锅，蒜成金黄色时放入面包糠，快速拌匀，倒入盘子里备用

步骤 3

锅里倒少许油，把剥好的虾仁上下煎金黄，倒入炸好的蒜末和面包糠，撒盐

步骤 4

乘盘出锅，觉得油腻的可以放在吐司片上吃，吐司片会吸一部分油

步骤 5

开吃

蒜香虾仁的小贴士

爱吃蒜爱吃虾的我，每次去吃饭都会点虾，在57度湘里吃到这个就欲罢不能啊，回来研究了下开做，味道一样喔，动手做起来吧

菜谱创建时间：2015-11-18 19:47:28