剁椒蒸排骨豆腐干儿

作者： 下厨房用户_zin0c

清炖小肋排吃完剩下一部分，不能光沾生抽吃吧，换个下饭的口味～～～

用料

• 肋排 半碗
• 豆腐干 2块
• 生抽和醋 适量
• 葱姜蒜小辣椒 适量
• 腐卤 一勺
• 香菜 适量

剁椒蒸排骨豆腐干儿的做法步骤

步骤 1

煮好的小肋排用生抽和少量醋腌十五分钟。

步骤 2

葱姜蒜辣椒切碎备用。

步骤 3

豆腐干切块。

步骤 4

油锅下葱姜蒜辣椒碎，炒香放排骨和豆腐干略炒，加少量盐，然后重新装盘，放上腐卤，上锅蒸十五分钟即可。

步骤 5

取出来放上香菜即可。

菜谱创建时间：2015-11-18 11:17:16