牛奶炖花胶（北鼎版）

作者： 九色鹿

润肤美容，花胶可以补充失去的骨胶原蛋白，非常适合秋天和冬天食补！

用料

• 纯牛奶 400Ml
• 干花胶 30克
• 冰糖 适量
• 生姜 1片
• 枸杞 适量

牛奶炖花胶（北鼎版）的做法步骤

步骤 1

干花胶提前一天温水泡发，洗净剪成小段备用。 养生营加水烤开，放入花胶、一片生姜焯水去腥。

步骤 2

淖水花胶沥干水分，加入200毫升牛奶放入炖盅。 启动养生汤模式。

步骤 3

炖至45分钟左右。 加入剩余的200毫升牛奶。 加入枸杞。

步骤 4

加入冰糖。 盖盖继续炖10分钟左右即可。

牛奶炖花胶（北鼎版）的小贴士

小贴士： 1、花胶与姜片一起淖水可以去腥。 2、配料可以根据口味换为红枣、枸杞、蜂蜜。 3、趁热食用口感更佳。

菜谱创建时间：2015-11-18 09:40:38