香甜地瓜糖水

作者： 漫迪2

地瓜在咱家叫番薯，每年11月份，勤劳的妈妈都会到地里锄番薯，今年的也到了，下面给大家分享一个时令甜品—香甜地瓜糖水吧！

用料

• 地瓜 1根300g
• 水 500g
• 红糖 25g

香甜地瓜糖水的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

削皮，很多人很怕这个步骤，不过满地一分钟左右就能搞定，不信，你看下图

步骤 3

削皮神器

步骤 4

滚刀把地瓜切成大小均匀的小块，这样煮的时候就不会出现一些已经熟透，一些还是硬生生哦！

步骤 5

把地瓜倒入烧开的水里面，盖上，4分钟！

步骤 6

4分钟后，放入蔗糖！此糖是师傅仔朋友家的，满满甘蔗的香甜味，为这道糖水增分不少！

步骤 7

等蔗糖完全融化后就可以了！

香甜地瓜糖水的小贴士

香甜来自于蔗糖跟地瓜的 地瓜的块状的大小决定了煮的时间，通常用勺子或者筷子戳一下，熟了很容易戳！

菜谱创建时间：2015-11-18 04:06:23