老南瓜去皮去籽蒸熟
将蒸好的老南瓜加入到适量糯米粉中
面团中加入适量白糖揉匀,面团揉到光滑不粘手不粘盆 如果面团太软,可以再加些糯米粉揉匀,面团不要太硬,以免影响口感
黑芝麻馅: 黑芝麻炒香用料理机打成粉,加入猪油、白糖拌匀
揉好的面团取一小块搓光滑,捏成碗状,中间加黑芝麻馅,然后用虎口慢慢将面团收口,然后压扁
起油锅,油多一点,把做好的南瓜饼放进油里炸熟
喜欢吃硬一点的可以多炸一会
芝麻超级香