梅干菜炒饭

作者： 我是殷宜

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用料

• 梅干菜 一小碗
• 玉米 半个
• 胡萝卜 半个
• 鸡蛋 两个
• 青椒 一个
• 蒜 2瓣
• 米饭 一碗

梅干菜炒饭的做法步骤

步骤 1

将玉米、胡萝卜、青椒、蒜头切丁备用

步骤 2

梅干菜提前泡10分钟左右沥干，鸡蛋搅拌均匀备用

步骤 3

热油锅，将搅匀的鸡蛋液炒熟盛出

步骤 4

蒜头爆香后加入梅干菜盛出

步骤 5

再将玉米青椒胡萝卜丁入锅炒熟后放入适量盐

步骤 6

将米饭倒入锅内用铁勺压均匀后，依次将玉米青椒胡萝卜丁、梅菜干、鸡蛋放入锅内一起翻炒

步骤 7

最后加入少许盐和酱油即可出锅食用

菜谱创建时间：2015-11-17 16:36:02