花胶梅干菜粥

作者： 我是殷宜

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用料

• 花胶 适量（剪小块）
• 帆立贝 2个
• 排骨 一小段
• 东北有机大米 一碗
• 生姜 2片
• 梅干菜 小半碗
• 葱花 少许

花胶梅干菜粥的做法步骤

步骤 1

大米、排骨洗净，姜切片，葱切小段，梅干菜提前泡10分钟后沥干水，帆立贝提前解冻，将泡好的花胶用厨房剪刀剪成小块备用

步骤 2

将准备好的花胶、帆立贝、梅干菜、排骨、大米、姜放入电饭煲，加入清水，按煮粥键即可

步骤 3

开锅后，放入切好的葱末后加入适量盐，拌匀后即可享用

花胶梅干菜粥的小贴士

这个粥里用的帆立贝是新鲜的，起到提鲜的作用，也可以用花菇、瑶柱代替，一样鲜美，花胶经过熬煮之后，粥会变得粘稠，容易消化且口感非常好！

菜谱创建时间：2015-11-17 15:22:39