砂锅小馄饨

作者： 呤儿

据说这次降雨要持续7～8天，暖湿气流交汇造成体感不舒服，那就给口感来点舒服的吧～把小馄饨放在砂锅里，加点鱼、肉丸子和蔬菜，省去了另做汤底，又补充了必要的热量

用料

• 小馄饨 8～10个
• 肉圆 2个
• 鱼丸 2个
• 百叶包 1个
• 黄心菜 1棵
• 高汤 适量

砂锅小馄饨的做法步骤

步骤 1

将高汤盛入砂锅里，放入鱼、肉丸和百叶包，点火烧开滚1～2分钟；

步骤 2

放入小馄饨和黄心菜，适当调味，待食材煮至变色即可离火。

砂锅小馄饨的小贴士

没有高汤可以用清水加盐及增鲜剂调味，砂锅里的配料和蔬菜可随意。

菜谱创建时间：2015-11-17 14:17:49