奶酪面包

作者： 城妈小厨

终于拔草

用料

• 面包粉 260g
• 鸡蛋 2个
• 水 80ml
• 牛奶 60ml
• 糖 20g
• 黄油 25g
• 酵母 4g
• 馅料#
• 奶油 50g
• 奶油奶酪 180g
• 白砂糖 20g
• 装饰糖粉 适量

奶酪面包的做法步骤

步骤 1

准备原料

步骤 2

奶油奶酪，买了百吉福的

步骤 3

2个鸡蛋正好70g左右

步骤 4

原料除了黄油以外全部放进面包机揉面25分钟

步骤 5

之后加入黄油，继续揉25分钟，发酵1小时左右

步骤 6

先倒奶油，放入白砂糖，最后将一盒奶油奶酪放入

步骤 7

用打蛋器稍微打一下，再搅拌均匀

步骤 8

将发好的面取出，揉成团

步骤 9

用擀面杖擀皮，排除起泡

步骤 10

包入奶油奶酪馅儿

步骤 11

沿着皮边儿包好，是不是有点像大包子

步骤 12

翻过来，留个影

步骤 13

放入8寸的蛋糕模具

步骤 14

蒸箱里继续二次发酵

步骤 15

发酵到八分模满

步骤 16

烤箱170度预热

步骤 17

烤20分钟

步骤 18

没筛糖粉之前的样子

步骤 19

满满的奶酪，好好吃，太松软了，拿着拍吧！呵呵

菜谱创建时间：2015-11-16 18:30:38