百香果切开挖籽进锅,苹果、橙子该削皮的削皮,然后切成块。柠檬直接切片。
所有水果处理好之后跟红茶包、冰糖,一起放进锅里,加适量水开煮。(我差不多加满,锅是平时买电池炉都会送的那种锅。)
煮到冰糖融化了,茶就煮好了,把渣用滤网滤掉。
苹果可以留下来泡在茶里,趁热喝或放冰箱都可以。