自制家常寿司

作者： 偷吃的小馋猫

寿司简单易学，吃起来还方便，偶尔做一回，还蛮受欢迎，也可以加鳗鱼条，蟹棒还有鱼子等，味道更好

用料

• 寿司皮 一张
• 黄瓜条 两条
• 胡萝卜丝 5g
• 沙拉酱 20g
• 火腿，鸡蛋饼 5g
• 肉松 10g
• 白醋，糖，盐 8：4：1

自制家常寿司的做法步骤

步骤 1

米饭可依自己喜好，加糯米或不加，蒸米时加水水高于你一个指关节处，蒸好的米家人少量白醋拌匀，使米粒松散，

步骤 2

将沙拉酱涂匀，注意寿司皮涂米时要留有边缘，防止卷的时候挤出来

步骤 3

将准备好的东东放上，沿边缘向内卷

步骤 4

卷好的卷从中间切开，否则不好成型

步骤 5

卷好的寿司可在侧面挤上千岛酱或沙拉酱在撒上肉松或鱼子，味道更好。

自制家常寿司的小贴士

注意醋要和米饭拌匀，也可直接用寿司醋，味道更好

菜谱创建时间：2015-11-15 21:45:13