【Zespri轻食日记】沁心银耳皂角米奇异果羹

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

立冬后天气干燥，除了敷面膜，还经常炖些汤汤水水清补滋润。 在甜汤里加入酸甜的奇异果，仿佛增添了一抹绿意，也多C多漂亮！Zespri佳沛新西兰奇异果绿果富含丰富维他命，冬天也要做个水汪汪的大妹砸！ 下厨房市集有售： Zespri佳沛新西兰奇异果（金果）http://m.xiachufang.com/goods/4334/ Zespri佳沛新西兰奇异果（绿果） http://m.xiachufang.com/goods/4823/

用料

• Zespri佳沛新西兰奇异果 一只
• 银耳 15g
• 皂角米 5g
• 枸杞 10—15粒
• 冰糖 少许

【Zespri轻食日记】沁心银耳皂角米奇异果羹的做法步骤

步骤 1

准备好食材，此为2—3人分量。

步骤 2

银耳和皂角米冲洗干净，分别用碗装水泡发一晚。

步骤 3

泡发好的银耳去蒂撕小朵，皂角米和银耳分别用漏勺冲洗干净。

步骤 4

皂角米和银耳倒入砂锅，加1L清水，煮沸后转小火煲1—1.5小时。

步骤 5

最后三十分钟加入枸杞。

步骤 6

最后15分钟加入冰糖。

步骤 7

此时将Zespri佳沛新西兰奇异果削皮切小块。

步骤 8

倒入奇异果块。

步骤 9

小火煮三分钟即可。

步骤 10

开吃啦！浓稠的汤羹清润滋补～

菜谱创建时间：2015-11-15 14:45:46