半分钟搞定的简单快手蘸料---百搭的健康美味，关键是没负担！

作者： Caro-shanghai

我也叫它独家秘制蘸料，这是个荤素皆百搭，简单快手营养又健康的酱汁，是从儿子小时候第一次吃寿司开始，多次实验…自己用了十多年，相信也不会让你失望的蘸料。想要健康又抵不住美食诱惑的小伙伴们现在就准备开始吧！半分钟搞定噢……（最最关键的是还能帮你减肥呢-_-#）把握不好用量的小伙伴请看小贴士！

用料

• 李锦记薄盐生抽 所需总量
• 山西东湖老陈醋(柠檬可替代) 适量
• 特级初榨橄榄油 数滴
• 青芥辣酱 少许
• 蜂蜜 少许

半分钟搞定的简单快手蘸料---百搭的健康美味，关键是没负担！的做法步骤

步骤 1

所有用料倒入一小碟或小碗里拌匀即可。

步骤 2

所有需要的蔬菜都可以洗干净或热水汆烫沥干水分蘸料入口，没有了烹饪过程中油的增加和营养的流失。甚是担心发胖的姐妹可以把排骨等肉类去腥煮熟蘸料吃，同样减少了油脂等热量摄入的同时美味不打折扣噢。

半分钟搞定的简单快手蘸料---百搭的健康美味，关键是没负担！的小贴士

根据个人的喜好和口味增减所有配料： 1. 李锦记薄盐生抽口味清淡适合我，所以一直没有换过。 口味重的可以考虑李锦记蒸鱼豉油。生抽的量就是你蘸料的需要量。 2. 山西东湖老陈醋三年是我家常备醋，不喜太酸。如果您平时就喜欢吃酸，就按平时的口味没错的。年头越久越酸。 用量多少根据自己的口味决定，可以一点一点加入，以防过酸。 3. 喜欢吃辣的可以适当多放一点青芥辣酱，我的用量就是黄豆粒大小。搅拌开一点点辣味而已。 4. 橄榄油几滴就好，没控制好稍微多了点也无妨。 5. 蜂蜜是最近几年新添的配料，增加复合口味，一点点就好，吃不出甜。不喜欢可以不放，影响不大。 * 这个蘸料不比日本寿司酱油（寿司配料）差，也不输给配了意大利黑醋的橄榄油（意大利餐前面包蘸料）。 今天吃火龙果还蘸了一下发现也不错呢……更多搭配等你去发现呢……别忘记让我分享你的新发现噢^_^

菜谱创建时间：2015-11-15 13:29:15