准备好材料,把小米椒剪碎。
热锅,热油。
先炒花生,目的是让花生脆,然后拿出来。
放入蒜,炒香。
放小米椒,翻炒,然后放入炒过的花生。
翻炒。大火。
盛出来冷却,拿出搅拌机。
加入多一些盐巴,加入多一些油,这样辣椒酱才不干。
粉碎后的辣椒酱就好啦,盛出来装玻璃罐子或者小饭盒里吃时候拿出来。如果太干,再加一些油哦。