妈妈味儿荠菜包子

作者： 手机用户3761_avkh

选养殖一年以上的猪五花，肥膘厚切花朵分明！有小时候的猪肉香味！素材过荤油才好吃哦！

用料

• 猪肉 500g
• 鸡蛋 4个
• 荠菜 500g
• 豆腐 250g
• 粉丝 100g
• 香菇 150g
• 虾皮 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 老抽 适量
• 面 500g
• 酵母 适量

妈妈味儿荠菜包子的做法步骤

步骤 1

标后大五花取肥肉切块

步骤 2

炼成油渣切碎备用

步骤 3

荤油爆香大葱加老抽爆香

步骤 4

荠菜过水切碎备用

步骤 5

荤油炒鸡蛋，炒碎

步骤 6

荤油煸豆腐至金黄

步骤 7

香菇过水切丁备用

步骤 8

将油渣、荠菜、豆腐、香菇、粉丝、鸡蛋、虾米、大葱、鸡精、盐、糖放入大锅拌匀

步骤 9

和面包包子上锅蒸大火开锅后20分钟

菜谱创建时间：2015-11-13 15:19:42