原味牛轧糖

作者： Naren__

简单好吃，童年的味道。

用料

• 黄油 50克
• 棉花糖 160克
• 红皮花生 60克
• 奶粉 100克

原味牛轧糖的做法步骤

步骤 1

先将红皮花生放入炒锅小火炒熟，炒熟后晾凉用手将皮搓掉。然后用擀面杖将花生擀成小块。

步骤 2

先将黄油切成几块，放入平底锅小火融化。

步骤 3

等黄油化到一半时放入棉花糖，用木炒勺不停的搅拌拍打棉花糖。

步骤 4

棉花糖融化后分次加入花生沫，不停的搅拌。

步骤 5

将搅拌均匀的团平铺在油纸上，厚度大概两厘米左右。

步骤 6

等晾干后切成自己想要的形状大小。

原味牛轧糖的小贴士

融化黄油的时候一定要用小火，不然会烧糊发黄哦。

菜谱创建时间：2015-11-13 00:03:59