蘑菇烩肉片

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

有特殊味道的口蘑，融入肉香味～ 蘑菇的鲜美与肉片交融，微微辣是点睛之笔～ 以前都是这么炒，这次加了一把尖椒好吃到没朋友，已成为晚餐备选菜单～真没想到这居然是一道下饭菜。

用料

• 口蘑
• 肉片
• 尖椒
• 大蒜
• 小葱
• 盐
• 生抽

蘑菇烩肉片的做法步骤

步骤 1

口蘑洗干净切掉一丢丢蒂，切厚片，大概一朵中等大小口蘑切五片～大蒜切片，小葱切葱花，尖椒斜切。

步骤 2

热锅热油爆香辣椒大蒜

步骤 3

将大蒜辣椒扒拉到一边，炒肉片至白色

步骤 4

肉片扒拉到一边加入口蘑翻炒20s，混合一切

步骤 5

改至中小火，蘑菇慢慢出水，变软了加盐和生抽，撒一把葱花出锅。

菜谱创建时间：2015-11-12 20:50:41