清洗扇贝
去掉一个壳
在扇贝上划几刀,方便入味
温水泡粉丝,变软即可
切蒜蓉
备好油、盐、鸡精、酱油、蒜蓉
小火入油炒蒜蓉,加入调料,炒至金黄
在扇贝上放入泡好的粉丝和炒好的蒜蓉
入锅蒸5分钟
撒上葱花