芝士焗什锦红薯泥

作者： 穿过心头的光

黄油芝士牛奶与朴素的地瓜完美融合~~~~

用料

• 地瓜 一枚
• 甜玉米 50克
• 青豆 50克
• 黄油 30克
• 牛奶 50毫升
• 芝士 100克

芝士焗什锦红薯泥的做法步骤

步骤 1

煮熟的地瓜，挖出瓤

步骤 2

捣碎成泥

步骤 3

热锅加黄油30克融化成液体，放入地瓜泥，翻炒后，加入牛奶翻炒

步骤 4

加入飞水后的玉米和青豆

步骤 5

芝士切丁或者擦丝

步骤 6

取30克芝士，与土豆泥融合，翻炒至拉丝，盛出待用

步骤 7

地瓜泥装盘

步骤 8

烤盘铺满剩余芝士，入烤箱，200度，中层，12-15分钟，表面微黄即可

步骤 9

取出

步骤 10

趁热食用

步骤 11

地瓜香甜，芝士绵软！

芝士焗什锦红薯泥的小贴士

不需要放糖，今年天旱，地瓜普遍口感偏甜。

菜谱创建时间：2015-11-11 14:13:31