将鸡肉脯、胡萝卜切丁,香菇切片
锅中导入少许油,油爆之后将鸡肉和生姜倒入,翻炒之后加入少许料酒;而后将胡萝卜和香菇倒入,加盐,炒熟。同时,将米淘好之后倒入电饭锅中加水,先煮白粥。
粥煮熟之后,将炒料倒入搅拌之后继续煮5分钟,后调入味精和香葱。
注意不要一开始将食物都混合,先煮白粥,最后混合,味道会比较好。