辣椒酿肉

作者： 厨房里的家常菜

这是一道开胃又送饭的菜

用料

• 鸡蛋 一个
• 猪肉 200克
• 葱姜蒜适量 切末
• 酱油 蚝油
• 生粉

辣椒酿肉的做法步骤

步骤 1

所有的配料依次放入拌匀待用

步骤 2

辣椒切成4公分长的结、用小刀把里面的瓤和籽去掉

步骤 3

用筷子把肉馅夹着放入辣椒里面

步骤 4

全部都做好了待用

步骤 5

锅里放油烧热，把做好的辣椒节放入锅中煎至两面金黄即可捞出

步骤 6

碗里放入生粉，倒入适量的酱油拌匀锅里留少许底油，放入蒜蓉爆香后倒入调好的汁

步骤 7

把汁浇在上面撒上葱花即可

菜谱创建时间：2015-11-10 13:46:51