黑芝麻糊~~破壁机版

作者： 莫莫-Morning

方法是微博上爱美的家的，这个量做出来是我自己喜欢的浓稠度。记录一下配比。

用料

• 黑米 100g
• 黑芝麻 100g
• 开水 400g
• 冰糖 适量
• 白芝麻 适量（可以不用）

黑芝麻糊~~破壁机版的做法步骤

步骤 1

黑芝麻+一点白芝麻放在锅里炒香。放白芝麻是怕把黑芝麻炒糊了，可以看颜色。也可以不加。

步骤 2

黑米提前用电饭锅蒸熟

步骤 3

所有材料倒进破壁机里，开浓汤档。 没有破壁机的用豆浆机、料理机应该都没问题。 喜欢稀一点的，水要多加一些。

步骤 4

喜欢喝细腻的就过筛，像我一样喜欢喝浓稠的，就直接倒出来喝（拍照拍的有点干了，所以要抓紧时间赶快喝）

黑芝麻糊~~破壁机版的小贴士

我用的是维仕美XPH-S破壁机，不像豆浆机可以加热，觉得就是一个大号的料理机，好像最新款有加热的功能了，没太仔细看。所以做豆浆、浓汤之类的，食材都需要用熟的。

菜谱创建时间：2015-11-10 10:46:54