茄子洗净劈成两半,中间划几道,你爱划几道划几道,以便入味。刷花生油放入烤箱,把茄子烤软就行,烤箱不同具体时间自己把握,能不能走点心,能不能有点悟性!
把老干妈酱油耗油糖蒜末青椒末都放进一个大碗里搅匀,重点来了,你要想吃好吃的烤茄子那你就多放蒜!多放青椒!没有为什么!吃的时候你就会懂了! 然后把这些玩意全都刷在茄子上,蒜和青椒刷不上咋整呢?那么笨呢,不会用勺kuai啊!再次放进烤箱,烤的滋滋响再取出来。
再刷一次老干妈混合物,再撒一层烧烤调料,最后入烤箱烤两三分钟就可以拿出来了。这个时候如果旁边没人就可以开始咔咔吃了,小心别烫了舌头,这都是血的教训。最后感谢你看完这个磨磨唧唧的教程,再见。