鸡蛋玛芬

作者： 想太多星人

facebook里有个叫tip hero的社区，因为朋友的关注无意间发现的。里面有一些几分钟的短视频教大家做一些简单又看上去很好吃的东西（看上去 嗯）。看来看去觉得这个最容易上手，经常做来当早餐。

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 火腿肠 2根
• 鸡蛋 2-3个
• 牛奶 80ml
• 油 少许
• 盐和黑胡椒粉 少许
• 马苏里拉奶酪 一些（看心情）
• 泡打粉 少许

鸡蛋玛芬的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜、火腿肠切小块

步骤 2

鸡蛋加牛奶、油，盐和胡椒、泡打粉打匀

步骤 3

把土豆胡萝卜混合物放入刷过油的模具中8分满

步骤 4

上面撒一些马苏里拉芝士到9-10分满

步骤 5

把打匀的鸡蛋液倒入模具中基本持平

步骤 6

预热过的烤箱 190度 20-25分钟

步骤 7

新鲜出炉啦

鸡蛋玛芬的小贴士

因为我的玛芬模子很浅大概3cm，用量上会剩一点土豆胡萝卜什么的。这次鸡蛋只用了2个基本上差不多刚好满足，剩下的料可以炒饭啦不要浪费哟

菜谱创建时间：2015-11-09 05:00:09