盐焗鸡（简易版）

作者： 霞--84

用料

• 三黄鸡或清远鸡 一只
• 盐焗鸡粉 1包（放的时候注意如果鸡是三斤多的可以放一包，鸡粉是很咸的，反正放的时候自己掂量）
• 姜，蒜 适量

盐焗鸡（简易版）的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净，剁好，也可不剁，一整个去。再用用牙签或是尖刀刺鸡身，方便入味。

步骤 2

我的是用尖刀刺的

步骤 3

把姜蒜也弄好放入刺好的鸡肉里，再把鸡粉倒入去搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制一晚，如果急的话至少也要腌三四个小时才入味。（中间有空的话就翻动一下）

步骤 4

盐焗鸡粉

步骤 5

腌好后，电饭煲里倒点油再按下煮饭键，然后下姜蒜炸香。

步骤 6

炸香后放入鸡块，盖上盖子至按键跳匣。等五分钟开盖。（如果跳了就再按一次就不会跳匣了）

步骤 7

开盖用筷子把鸡块反过另一面再按煮饭键至跳匣等十分钟再开盖。

步骤 8

装盘了

步骤 9

开吃喽

菜谱创建时间：2015-11-08 14:07:34