先将蛋,糖,盐,牛奶(200g)放入锅中,加入250g面粉
开始按和面程序,搅拌
第一次和面结束,加入酵母和黄油再次和面
和好面后,取出,分三团,用扞面杖推长,推出气体,后卷好,放入面包机筒内,等待发酵
待发酵成原来二倍大后,开始烘烤38分钟(我用的是东菱面包机)
搞定
组织完美