将土豆放高压锅压三十分钟,去皮压成泥
一份量是180g(多做的话就按一份的加倍),加入40g牛奶,适量盐,适量黑胡椒粉,10g融化的黄油,搅拌均匀
将搅拌好的土豆泥放到烤盘中,用勺子铺平,挤满沙拉酱(铺平),摆好一排五只虾,再铺上拉丝的芝士。放入烤箱中层200度10—15分钟,看微焦就可以了