藜麦时蔬烤全鸡【山姆厨房】

作者： 会飞

这道藜麦时蔬烤全鸡非常适合聚餐时候享用。加入健康的藜麦后既有蔬菜又有主食，配上香嫩的烤鸡肉简直完美。 制作时长：1小时左右。

用料

• 凤中凰168清远鸡 1只（约800g）
• 山姆鲜冬笋 1把
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 干迷迭香 一小勺
• 干百里香 一小勺
• 甜椒粉（可省） 少量
• 橄榄油 30ml
• 盐 适量
• 藜麦 200g
• 红椒 1/2个

藜麦时蔬烤全鸡【山姆厨房】的做法步骤

步骤 1

凤中凰168清远鸡一只。大小刚好合适，适合聚餐时多人享用。

步骤 2

烤箱预热至200度，将土豆、芦笋、胡萝卜切成小块。藜麦清水洗干净并煮熟。

步骤 3

将橄榄油、盐和胡椒加入步骤1中进行腌制。加入煮好的藜麦。

步骤 4

将鸡内外都刷上橄榄油，并撒上香料。

步骤 5

向鸡肚子填入腌好的蔬菜和藜麦。

步骤 6

将鸡放入烤盘中，剩余的蔬菜摆在鸡的周围。放入预热的烤箱，200度烤20-30分钟左右。

步骤 7

根据时间查看烤鸡情况，喜欢焦一些的口味，可以翻动下烤鸡，并搅拌下蔬菜，170度继续烤20分钟即可。

菜谱创建时间：2015-11-15 18:31:48