笋干焖排骨

作者： 皮波波

用料

• 笋干
• 排骨
• 豆豉
• 干辣椒
• 盐
• 油
• 酱油

笋干焖排骨的做法步骤

步骤 1

笋干先用水煮开，泡一个多小时，用手撕成细条

步骤 2

排骨切块，飞水；下油锅炸一下

步骤 3

锅里留底油，下干辣椒段豆豉炒香

步骤 4

放入排骨，加水焖一会；放入笋干，再焖一会

步骤 5

大火收干水

菜谱创建时间：2011-10-08 19:53:02