意大利方饺Ravioli（中式做法）

作者： Michelle-0_0

只是想换个样子做饺子，馅随便选自己喜欢的。 用料只是其中一种饺子皮的大致比例（南瓜泥做的），也可以用水或者其他。用水和的面我还分别用了菠菜粉和红曲粉调色，不过菠菜粉放太少了，颜色不明显。

用料

• 面粉 150g
• 南瓜泥 大约70-80g

意大利方饺Ravioli（中式做法）的做法步骤

步骤 1

把南瓜泥和面粉一起揉成光滑面团，压出均匀的面皮。

步骤 2

将面皮切成较大的方块，均匀放上馅料。

步骤 3

将另一块同样大小的面皮涂水，把涂了水的一面盖上去。用手指在边缘和馅之间按压。

步骤 4

用花边轮刀切割成一个个的饺子。

步骤 5

做好可以马上煮，或者冷冻起来。

步骤 6

煮好之后可以配喜欢的酱汁或者汤。

意大利方饺Ravioli（中式做法）的小贴士

煮好了，可以配喜欢的酱汁或者汤。

菜谱创建时间：2015-11-05 18:08:03