土豆去皮切丝放在凉水中泡一下后沥干水分
锅中放油烧开后加入沥干水的土豆丝翻炒
翻炒一分钟后加入番茄酱继续翻炒.待番茄酱全部裹在土豆丝上关火装盘出锅了.
1.土豆丝要大小均匀. 2.翻炒时一定要大火. 3.步骤忘记拍照片了,请各位谅解.