蒸双丝

作者： 胖乎乎的manny

土豆既属于主食又属于菜。胡萝卜营养丰富，对眼睛和皮肤有很大益处。 蒸的不上火呦!

用料

• 土豆 一个
• 胡萝卜 一个
• 面粉 适量
• 玉米油 适量
• 盐 适量
• 香油 少许

蒸双丝的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜洗净，去皮，刨丝

步骤 2

倒入玉米油，用量约为炒菜时的一半，拌匀，使每个菜丝上都粘上薄薄的一层油

步骤 3

加入面粉，拌匀

步骤 4

蒸锅内水烧开后，把菜移到笼屉布上，蒸10分钟，出锅，均匀撒盐，淋上香油（芝麻油），拌匀。

蒸双丝的小贴士

蒸熟后先移到一个深盆内，便于把盐拌匀。

菜谱创建时间：2015-11-03 16:18:10