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土豆泥的做法

土豆泥

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荳小姐的食堂
每次去寿司店都要点几份土豆泥,永远吃不腻!

用料

土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆削皮后切成片儿,放在蒸锅里蒸熟,大概20分钟,用筷子戳看熟没熟

步骤 2

在蒸土豆的时候,切胡萝卜粒儿和黄瓜粒儿,小指甲大小就行。然后胡萝卜粒儿稍微汆一下,时间别太久,要保持胡萝卜的脆度。

步骤 3

把蒸熟的土豆装进保鲜袋里,用擀面杖之类的东西压土豆,直到变成土豆泥(如果你有专门压土豆泥的器具,就不用这么麻烦,直接压吧!)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压好的土豆泥装入稍微大的器皿里,倒入胡萝卜和黄瓜粒儿,再加入蛋黄酱、炼乳,搅拌均匀,就可以开吃了!(但最好是冷藏后再吃,这样会更好吃!)

菜谱创建时间:2015-11-03 01:31:14
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