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苦瓜炒皮蛋
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作者:
小小小麦呢
用料
苦瓜 皮蛋
盐,辣椒,蒜
苦瓜炒皮蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜切条,皮蛋切块
步骤 2
烧开水,加盐和几滴油,放入苦瓜焯一下,然后捞出过冷水;
步骤 3
油热后,放入蒜和辣椒和皮蛋同炒,直到皮蛋表面起泡;蒜和辣椒也会炒变色,味道很好哦;
步骤 4
加入苦瓜翻炒,加盐调味。
菜谱创建时间:2015-11-02 13:21:48
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