甜酸卤猪脚

作者： 娟娟小厨

【甜酸卤猪脚】猪脚含有丰富的胶原蛋白，是女士美容佳品。

用料

• 猪脚1只

甜酸卤猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚剁块飞水，然后用冷水冲洗几遍把上面的脏东西冲洗干净；

步骤 2

热锅下油，加姜蒜爆香，再把猪脚倒入爆炒至微黄；

步骤 3

将猪脚放到瓦煲里，加入甜醋、酸梅酱、冰糖、开水，直至把猪脚全部浸末；

步骤 4

大火烧开后转中小火煲大概1小时，试味觉得够味就关火搞定啦！

菜谱创建时间：2015-11-01 20:53:23