买回来的三文鱼有些是很大块的,不过看个人喜好,我是切半。
然后用电饭煲,先装点水,不要太多(装水是因为以防干锅)把三文鱼放下去淋上橄榄油,记住三文鱼全身都要沾到油。
然后,将蒜拍了切碎放到三文鱼上面,然后加盐加胡椒粉,都是适量(看个人口味),放进电饭煲里面煮就好了。
不要煮太长时间哦,差不多半个小时就可以了。
开吃啦~ PS:如果还觉得清淡可以加点蛋黄酱~