淡雅的彩虹海绵“蒸”蛋糕

作者： chloe被注册了_

用料

• 诶我就是不喜欢写在上面
• 一行行换好烦啊啊
• 大家见谅=3=

淡雅的彩虹海绵“蒸”蛋糕的做法步骤

步骤 1

8寸方形模具 A 泡打粉 6g 低粉 200g 木薯粉 20g B 鲜牛奶 80ml 黄油 40g C 蛋白 400g（约10个） 绵白糖 200g 盐 一小撮

步骤 2

①A食材过筛待用，B食材混合，将C打至湿润、硬性状

步骤 3

②A分次翻拌入C，最后拌入B

步骤 4

③面糊分割成4等份，在各面糊加入不同颜色的色素。拌匀。

步骤 5

④倒入模具、每层蒸 7分钟，再倒入上一层。全部蒸熟后，蛋糕连烘焙纸取出，待凉切片。

淡雅的彩虹海绵“蒸”蛋糕的小贴士

色素神马的 如果不放心可以换成抹茶粉 可可粉 天然蔬果冻干粉等等 这里我列举一下哈 红——红曲粉 红甜菜粉 番茄粉 草莓冻干粉 橙——胡萝卜粉 黄——南瓜粉 芒果冻干粉 绿——菠菜液 青——抹茶粉 绿茶粉 蓝——蓝莓冻干粉 紫——紫甘蓝粉 紫薯粉

菜谱创建时间：2015-10-31 10:29:53