皮蛋瘦肉粥

作者： Lady顾

很简单的做法！味道棒棒哒

用料

• 大米 适量
• 猪里脊 一小块
• 鸡蛋清 一只
• 淀粉 适量
• 皮蛋 2-3只
• 葱花 少量
• 食盐 适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

大米提前一天晚上 掏好，泡上水，泡一宿

步骤 2

里脊切小丁，放入一个蛋清里，少量淀粉，用手多抓几次

步骤 3

备料：里脊、皮蛋改成丁、葱花、食盐

步骤 4

大米开锅，里脊肉全部放入、皮蛋放一半

步骤 5

粥熟、肉烂后，加入余下一半的皮蛋、加入葱花、食盐…再煮一会

步骤 6

出锅！开饭啦

菜谱创建时间：2015-10-29 22:08:41