虾仁口蘑炒钙菜

作者： 云深不知处_i0m7

这道菜鲜香肥美，对！是肥美！虾仁鲜甜，扎实q弹，此一肥美；口蘑菌香多汁，肉质紧实，此二肥美。爽嫩的钙菜饱吸汤汁，妥妥的地熨帖食客的嘴和胃。

用料

• 虾仁 根据喜好
• 口蘑 六七个
• 钙菜 一颗
• 干香菇 三朵
• 葱香蒜 少许
• 耗油 两匙
• 盐 少许
• 生抽 一勺
• 玉米淀粉 少许

虾仁口蘑炒钙菜的做法步骤

步骤 1

菜洗净，泡干香菇，虾仁去虾线

步骤 2

如图切好

步骤 3

热锅放油，微热后放入葱姜蒜香菇末，煸炒出香味，依次放入虾仁、口蘑，放蚝油、盐、生抽调味

步骤 4

而后放钙菜，大火翻炒至其断生。用鸡汤或清水调入玉米淀粉，勾芡下锅。至汤色微稠时放入少许蒜片，关火盛盘。

虾仁口蘑炒钙菜的小贴士

1.钙菜可以换成青菜，鸡毛菜等 2.如果有鸡汁浓汤宝放少许，鲜味将更浓郁

菜谱创建时间：2015-10-29 20:51:39