牛油果对半切,取出籽,用小勺挖出一些果肉,形成能装下一个鸡蛋的空洞 烤箱180预热
将鸡蛋打进牛油果中
撒上一些盐,胡椒粒或者其他喜欢的调味料
送入烤箱烤到蛋白凝固蛋黄还有一些runny的程度,大概10-15mins,可以隔几分钟检查一下,也可以200度烤10mins then,开动吧
可以和沙拉,奶酪,培根搭配 来自 pin