蓝莓荸荠

作者： 张姐私房菜

用料

• 荸荠 蓝莓酱 鸡蛋 面包糠 淀粉 白糖

蓝莓荸荠的做法步骤

步骤 1

第一步：荸荠切蓉，放白糖、淀粉、全蛋液搅拌均匀，捏成丸子 第二步：拍淀粉 蘸蛋液 裹面包糠 第三步：油温4成热炸荸荠丸子，大约2-3分钟捞出，油温7成热再复炸一次，出锅 第四步：装盘后挤上蓝莓酱，这道蓝莓荸荠就做好了。

菜谱创建时间：2015-10-28 17:21:51